1. 韓国料理
  2. 喫茶店
  3. 観光スポット
日本語 Select Language
  • Total : 92140
  • Today : 32
  • Yesterday : 285

書き込み数 6

「ミョンドン」곰솥집 [コムソッチップ]－栄養石鍋炊きご飯

閲覧数 6564 推薦数 0 2008.12.10 15:11:33
id: ボンジュールのボン *.154.213.16

この記事は「고구마[コグマ]：さつまいも」さんの記事をスクラップしてきたものです。
原文 http://blog.naver.com/rich4707/70038228569 

日本の方には有名な韓国の名所、「ミョンドン」にある食堂だそうです。

僕も行ったことがないです。はは。

さつまいもさんの原文に翻訳をつけますので、
今まで僕が書いた文とは一味違う記事を味わってみてください。


<<<<< この下、さつまいもさんの記事 >>>>>>


명동을 돌아다니다 보면, 가게에 써 붙여 놓은 말들이 모두 일본어라서,
ミョンドンを歩いてると、店に張ってある言葉がほとんど日本語で、

'나 한국인인데 들어가도되?' 싶을 정도로,, 외국인을 상대로 하는 가게들이 많다.
「私は韓国人なのに入ってもいいのかな？」と思うくらい、外国人向けの店が多い。

명동 TGIF 2층에 위치한 곰솥집은 딱 봐도 일본 관광객에게 많이 알려진 고깃집 이라는걸 알수 있다.
ミョンドン TGI Friday ２階にある 「곰솥집 [コムソッチップ] 」は一目で日本の観光客によく知られてあるお肉屋さんというのが解る。

하지만,, 이곳에서 점심메뉴로 판매하는 영양돌솥밥이 맛있다 하여 점심시간에 맞춰 가 보았다.
でも、ここのランチメニュである「영양돌솥밥[ヨンヤンドルソッパプ]：栄養石鍋炊きご飯」がおいしいという噂があり、昼の時間に行ってみた。

img_4962_rich4707.jpg  img_4963_rich4707.jpg

 

명동의 좁은 골목들 사이에 있어서 찾기 어려울지도 모르겠지만, TGIF2층에 위치하니 그닥 어렵진 않을듯...
ミョンドンの狭い道中にあって探しにくいかも知らないが、TGI Friday ２階にあるので、そんなに難しくもないかも。

질 좋은 고기를 사용한다는걸 보여주기 위함인지, 가게 입구에는
良質のお肉を使っているのをアピールする為か、店の入り口には

정육점 스러운 분위기에서 핏덩어리 고기를 손질하는 모습을 볼 수 있다.
お肉屋らしき雰囲気で血だらけの肉を手入れしている姿が観られる。

어찌보면 정말 생고기 인가보다.. 한우인가 보다... - 싶지만 서도..
どう考えてみると、本当に生肉（凍らせてない肉）だ… 韓牛[ハヌ]だ…と思えるかも知らないけど

냉장고에 대룽대룽 달린 고깃덩이를 보면.. 좀.......... 쏠리기도 한다.. ㅡ,.ㅡ
冷蔵庫にぶらりぶらりと掛ってる肉塊をみると．．．ちょっと。。。。。。。。気持ち悪いところもある。

손질하는것만 보여주고,,, 피가 서린 고깃 덩어리는 좀 안보기에 했으면...
手入れしているところだけを見せて、血が染みてる肉塊は見えないようにしてほしい…

 

img_4967_rich4707.jpg

 

외국인 상대로 하는 식당이라 그런지 온돌식 방 자리 보다 이렇게 테이블이 많다.
外国人向けの店だからか、オンドル式の部屋よりこのようにテーブルの方が多い。

의자도 나름 멋지구리한걸 갖다 놓은걸 보니 인테리어도 은근 신경을 쓴듯.
椅子もそれなりに雰囲気のある物を置いてあるのをみると、インテリアも気にした様子。

점심시간을 넘겨서 갔더니 손님이 우리밖에 없다.(너무 없어도 시룬데..)
昼飯の時間を過ぎて入ったらお客が我らしかいなかった。(いなさすぎるのも嫌だけど…)

 

img_4996_rich4707.jpg

 

영양돌솥밥 9,500
栄養石鍋炊きご飯 9,500ウォン

 

곰솥집에서 맛있기로 유명한 영양돌솥밥.
コムソッチップで美味しいと評判の栄養石鍋炊きご飯。

돌솥밥은 따지고 보면 맛이비슷비슷 해야 할것 같은데, 곰솥집의 밥은 첫 숟갈을 입에 넣은순간
 石鍋炊きご飯はみんな似たような味だと思うけど、ここのご飯は一口食べた瞬間

'와~~ 맛있다' 싶었다.
「わ～～、おいしい」と思った。

이건 지극히 개인적인 입맛이지만, 담백한걸 좋아하는지라, 밥 자체에서 나는 고소한 맛과, 쌀의 단맛이 좋았다.
かなり個人的な好みだが、味が薄いのが好きなだけに、ご飯そのものから出てくる香ばしい味と、お米の甘味がよかった。

콩이나 팥 싫어하는 사람은 무쟈게 싫어할거 같은데, 이곳의 돌솥밥엔 유난히 팥이 많아 꼭 정월대보름에 먹는 오곡밥 같았다.
豆や小豆が嫌いな人はとっても嫌がりそうだけど、ここの石鍋炊きご飯には著しくたくさん入ってて、まさに小正月(陰暦（旧暦）1月15日)に食べる「오곡밥[オゴクパプ]：五穀のご飯」のようだった。

 

img_5006_rich4707.jpg

 

영양밥은 이렇게 밥을 다 퍼서 그릇에 담고.. 양념장 올려석 슥슥 비벼주는게 생명!
栄養ご飯はこの様にご飯を全部取り出して茶碗に入れ、「양념장[ヤンニョムジャン]：味付け醤油」を乗せ混ぜるのが命！

밥에 호박인지, 고구마 인지가 들어 있어서 그걸 으깨어서 비비면 밥 자체가 달달~~해진다.
ご飯の中にカボチャか、さつまいもかが入っていて、それをつぶしながら混ぜると、ご飯自体が甘くなるのだ。

내가 괜히 고구마겠냐구.... 난 고구마 너무 사랑해서 말이지.. 특히나 이 밥이 맛있었나 보다!
私(のニックネーム)がなんで「고구마[コグマ]」：サツマイモ」なのか…私はサツマイモが大好きでね…だからこのご飯がおいしかったかもな！

참.. 간장 안 넣고 먹어도 맛있다!
あ、醤油は入れないで食べてもおいしい。

 

img_5005_rich4707.jpg

 

돌솥이 뜨거울때 얼른 물 부어주기.
石鍋が熱いうちにさっさと水を注いでおくこと。

항상느끼지만 돌솥밥은 1인용 용기라 항상 밥도 많고, 밥 먹은 후 숭늉도 많아서.. 식사양이 엄청 늘게 된다.
いつも思うけど、石鍋ご飯は1人前分の容器でご飯の量も多いし、全部食べた後の「숭늉[スンニュン」：お焦げのスープ」の量も多くて、食べる量がすごく増えてしまう。

그럼에도 불구하고...
そうにもかかわらず…

 

 

 난 숭늉은 포기 못해!
私は「スンニュン」はあきらめない！

 

 

img_4999_rich4707.jpg  img_5003_rich4707.jpg

 

밑반찬으로 꽁치 한마리가 나왔네??
おかずでサンマが一匹出てきたね？

사진찍기를 계속 기다리던 일행님이, 위대한작업(사진찍기)이 끝나기가 무섭게 꽁치를 가져가시더니
（私の）写真が撮り終わる事をずっと待っていた連れの人が、偉大なる作業(写真撮り)が終わったらすぐにサンマを持ってて

저렇게 이쁘게 발라 놓으셨다. ^^
こんなにキレーに解体してくれた。

 

 

img_4973_rich4707.jpg

 

육회 30,000
ユッケ 30,000ウォン

나는 비호감인, 일행님이 너무나 좋아라 하는 육회.
私はあんまり好きではない、でも連れの人が大好きなユッケ。

처음에 저것이 3만원이라 했을때 너무 비싸서 기절 좀 해 줄려고 했는데, 맛을 보곤 인정해 줬다.
最初これが３万ウォンだと言われた時に、ちょっと気絶してあげようかなと思ったけど、味わってみて認めてあげた。

사실 난 회도 안좋아하지만 육회도 그닥 땡기는 식품이 아니라 맛만 봤는데, 참기름의 고소함인지 고기의 고소함인지...
実は私、お刺身もあんまり好きじゃないし、ユッケもそんなに魅力のある食べ物じゃないので味見だけしてみたけど、ごま油の香ばしさか、お肉の香ばしさか…

정체모를 향기가 입안 가득해 졌다. 맛은 모르지만 여튼.. 질좋은 고급 메뉴였다고나 할까?
わけの分からない香りが口の中いっぱい伝わってきた。味はよく分からないが、なんとか良質の高級なメニュだったというか。

 

 

img_4989_rich4707.jpg

 

일행님이 계란을 터트려서 저렇게 빤질빠질 윤기가 좔좔 흐르도록 비벼 놓았다.
連れの人が黄身をつぶして、こんなにつやつやになるまで混ぜてくれた。

그나마 헤쳐 놓으니까 양이 좀 위로가 되는듯~
何とか、こういう風にぐちゃぐちゃにしておいたら、量への不満が慰められるような～。

 

img_5000_rich4707.jpgimg_5010_rich4707.jpg
img_5011_rich4707.jpg
img_5009_rich4707.jpg

 

밑반찬으로 나온 반찬들도 모두 맛이 있었고... 주로 외국인을 상대로 하는 가게라 반찬까지 신경쓰진 않을것 같은데,
おかずで出された物も全部おいしかった。主に外国人向けの店なんで、おかずまで気にしそうには見えなかったけど

맛이 있어서 이것도 만족도가 높았다. 된장도 맘에 들고 말이지...
おいしかったので満足度は高かった。味噌汁も気に入ったし…

 

후식으로 나온 수정과는 많은 생각을 하게 한다.
デザートで出された 「*수정과[スジョングァ]」は色んな事を考えさせる。
(*수정과：煎じた生姜汁砂糖や蜂蜜を入れ、干柿・桂皮(シナモン)を浸し、さらに松の実を浮かした飲み物)

 

'내가 언제부터 수정과를 좋아하게 됬을까??'
「私はいつごろから「スジョングァ」が好きになったんだろ？」

 

 

map_rich4707.jpg

 

*곰솥집
「コムソッチップ」

電話： 02-756-4094

명동 TGIF 2층에 있으며 점심메뉴로는 영양돌솥밥, 영양돌솥비빔밥, 냉면, 사태찜 등이 있다.
ミョンドン TGI Friday 2階にあって、ランチメニュは「栄養石鍋炊きご飯」、「栄養石焼きピビンパプ」、「冷麺」、「사태찜[サテッチム]」などがある。


사태찜[サテッチム]：

 

 

 

 

 

 

この書き込みを..
トラックバック
profile

ボンジュールのボン

韓国語学校「KOREAN VALLEY」の先生兼デザイナー。
性格はワル。

タグ
添付
トラックバック :
http://www.ookubo.info/2268/15a/trackback
リスト
書き込みへの添付制限 : 0Byte/ 2.00MB
ファイルサイズ制限 : 2.00MB (添付可能な拡張子 : *.*)
List of Articles
番号 タイトル 投稿者 日付 閲覧数

봉추찜닭 [ボンチュッチムタク]－鶏の煮物 imagefile [3]

  • id: ボンジュールのボン
  • 2009-01-01
  • 閲覧数 5786

今回のブログは [친절한 나리(親切なナリ)]さんのブログを翻訳しました。 ナリさんありがとうございます。 原文：http://blog.naver.com/kara2055/110038957959 韓国で住んでた時に大好物だったんですが、５年以上食べてないですね… 甘いのにケッコから...

「ミョンドン」곰솥집 [コムソッチップ]－栄養石鍋炊きご飯 imagefile

  • id: ボンジュールのボン
  • 2008-12-10
  • 閲覧数 6564

この記事は「고구마[コグマ]：さつまいも」さんの記事をスクラップしてきたものです。 原文 http://blog.naver.com/rich4707/70038228569 日本の方には有名な韓国の名所、「ミョンドン」にある食堂だそうです。 僕も行ったことがないです。はは。 さつま...

[チェイン店] 둘둘 치킨 [ドゥルドゥル チキン] －二つ二つチキン imagefile

  • id: ボンジュールのボン
  • 2008-11-11
  • 閲覧数 5449

(写真の提供は写真に書いてあるブログのオドルさんがしてくれました。ありがとうございます。) 日本語で翻訳してみるとちょっとおかしく感じちゃう名前ですね。 二つ二つチキン。 名前の由来は分からないんですが、結構おいしいです。 チェイン店の数も多く...

오모리 김치찌게 －オモリ キムチチゲ imagefile

  • id: ボンジュールのボン
  • 2008-10-23
  • 閲覧数 6525

今日紹介したいと思ってるお店は韓国の「잠실[チャムシル]」という所にある「오모리 김치찌게[オモリ キムチチゲ]」です。 まず、「뚝배기[トゥックペギ]」という単語を覚える必要がありますね。 日本語で説明すると「土焼きの食器」と言いて、昔から韓...

명동교자 - ミョンドン餃子 imagefile [1]

  • id: ボンジュールのボン
  • 2008-09-25
  • 閲覧数 7923

写真は「Rainy」さんから提供していただきました。ありがとうございます。 Rainyさんのブログ原文はこちら。 http://blog.naver.com/paperchan/60041776600 (もちろん全部韓国語…) 日本でもすごくすごく有名なお店です。 名前自体に日本語が入ってます...

[チェイン店] 홍초 불닭 - ホンチョ ぶるだっく - 홍초 Red Station imagefile

  • id: ボンジュールのボン
  • 2008-08-29
  • 閲覧数 7983

写真は「Teener」さんから提供していただきました。ありがとうございます。 Teenerさんのブログ原文は下のリンク。 http://blog.naver.com/teener/30034353635 (全部韓国語なので…) Ｒｅｄ　ｓｔａｔｉｏｎ… 赤のステーション。 名前から浮かんでく...
リスト
書き込む